Pipoca: a origem indígena do ingrediente que reina nas festas juninas 701i22

A pipoca faz parte da alimentação dos povos originários há milhares de anos

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A pipoca, um dos elementos mais tradicionais das festas juninas, tem suas raízes na cultura indígena, sendo preparada e consumida pelos povos originários há milhares de anos.

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Surgimento 5p1t3m

Embora não exista uma data certa do surgimento do alimento, registros indicam que a pipoca já era consumida pelos povos indígenas da América do Norte há mais de cinco mil anos.

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Cultura indígena 1p1e3u

O milho ocupa um lugar de destaque na culinária indígena. Além de ser a base da pipoca, ele também é o ingrediente de outros pratos típicos populares, como pamonha, canjica e curau.

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Mês de junho 3i6zs

Dentro das tradições indígenas, o dia 5 de junho era marcado pelo início do período da colheita de milho, quando os povos originários celebravam o momento com a confecção de pratos à base de milho. Historiadores apontam essa data como a origem das celebrações juninas.

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5 de junho 242r5h

No mesmo dia dessa tradição, acontecia o nascer helíaco das plêiades, um conjunto de estrelas que os indígenas usavam como referência para a contagem do tempo.

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