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Pratos típicos de Festa Junina: 8 opções incríveis para seu arraiá 145f53

Os pratos típicos juninos vão desde canjica, a pratos que levam milho e outros salgados deliciosos. Confira aqui as melhores opções! 235p29

20 mai 2024 - 12h10
(atualizado em 14/5/2025 às 09h40)
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Resumo
O artigo lista oito pratos típicos de Festa Junina, incluindo bolo de milho, canjica, pamonha, milho-cozido, arroz-doce, maçã do amor, caldo verde e quentão, destacando suas receitas e sabores tradicionais.
Mesa servida com diversos pratos típicos de Festa Junina.
Mesa servida com diversos pratos típicos de Festa Junina.
Foto: iStock

Faltam poucos dias para junho começar e já tem gente organizando suas festas juninas ou "sonhando" com os pratos típicos de Festa Junina, que são deliciosos e, normalmente, sazonais.  1u2j1b

Se você ama esse clima junino e bateu vontade de comer alguma das comidas, confira oito sugestões, prepare o chapéu e a caipira e aproveite!

8 pratos típicos de Festa Junina! 354v5f

As festas juninas no Brasil possuem diversos pratos, muitos com influências locais enraizadas em suas origens e preparação. Conheça aqui os 8 principais pratos desta festa!

Bolo de milho 4k252e

Essa receita é leve, saborosa e agrada muitos paladares. Cai muito bem no clima de festa junino.

Canjica 5p2u2j

Essa iguaria doce é feita com grãos de milho triturados, cozidos e misturados em um caldo que leva leite de coco ou vaca, açúcar, canela em pó e cravo-da-índia. Fica uma delícia! Veja a aqui a receita!

Pamonha 3x4ls

Essa receita herdada dos indígenas sofreu mudanças tanto dos portugueses quanto pelos africanos e é muito consumida no Nordeste e em vários estados do país.

O prato é feito com milho-verde triturado, temperado com açúcar ou sal, cozido e enrolado na palha do próprio milho ou da folha de bananeira.

Milho-cozido 2o6bo

Simples e saboroso. O milho-cozido pode ser temperado com sal e manteiga e agrada toda a família!

Arroz-doce 4e546t

O prato é preparado com arroz cozido em leite e açúcar, temperado muitas vezes com casca de limão, canela em pau, cravo e açafrão.

Fica mais gostoso se for polvilhado com canela em pó por cima. Confira receitas aqui!

Maçã do amor d4v5x

Essa iguaria traz uma memória afetiva das festas juninas da infância, seja na escola, na casa da vó ou amigos, a maçã do amor caramelizada não podia faltar. Ela embeleza a mesa e é gostosa.

Caldo verde 613v5t

Se tem festa junina, tem que ter um caldo temperadinho e quentinho para esquentar o clima. O caldo verde é uma sopa de couve, típica da Região do Norte de Portugal, mas muito consumida no Brasil.

Ele costuma levar no caldo linguiça paio ou outras carnes salgadas que dão um gostinho especial. Esse caldo combina muito com uma broa de milho. Aprenda a fazer aqui!

Quentão 2fn6q

Essa bebida quente, tradicional nas festas juninas no Brasil, pode ser preparada com vinho tinto ou cachaça e ajuda a aquecer as noites frias dessa época do ano.

Redação Degusta
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