Bolinho de Couve-flor 731i41
Um bolinho de couve-flor super fofinho e gostoso para você fazer em casa a qualquer hora do dia! x3f2d
Ingredientes 3v5d3m
¼ de xícara de água
1 colher de sopa de açúcar
Salsinha picada a gosto
1 couve flor grande cortada em pedaços menores
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de queijo muçarela ralado
3 dentes de alho picados + 3 dentes de alho picados
1 colher de chá de orégano
2 ovos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
¼ de xícara de azeite de oliva
4 tomates picados
Modo de Preparo
Dispor a couve flor em uma assadeira e levar ao forno a 180 graus por 30 minutos.
Quando a couve flor estiver mais fria, dispor em um processador e bater até se desmanchar.
Dispor em um recipiente e juntar o queijo parmesão, o queijo muçarela, o alho, o orégano, os ovos, 1 a 1 e temperar com sal e pimenta-do-reino.
Formatar bolinhas e dispor em uma assadeira coberta com papel manteiga.
Assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
Em uma a, dispor o azeite e refogar o alho até dourar.
Juntar o tomate, refogar bem, temperar com sal e pimenta e juntar a água. Deixar cozinhar por 10 minutos.
Adicionar o açúcar e cozinhar por mais 3 minutos.
Juntar a salsinha.
Servir os bolinhos de couve flor com o molho de tomate.