A acerola é uma pequena fruta tropical avermelhada e oferece muitos benefícios para a saúde e é uma ótima aliada da imunidade. 51536j
"A acerola é uma das frutas mais ricas em vitamina C, chegando a ter até 100 vezes mais do que a laranja. Isso traz diversos benefícios, como o fortalecimento do sistema imunológico, pela sua potente ação antioxidante e anti-inflamatória, ajudando, desta maneira, a combater o envelhecimento precoce e como fator de proteção cardiovascular", destaca a médica nutróloga Dra. Isolda Prado, diretora da Associação Brasileira de Nutrologia.
Outro ponto importante é o auxílio da absorção de ferro, auxiliando na prevenção da anemia. A fruta ainda contribui para a saúde da pele, estimulando a produção de colágeno, "sendo essencial para esta função".
Como consumir a acerola? 3i6x40
O ideal é consumir a acerola fresca ou em polpa congelada sem adição de açúcar, de preferência batida com água, logo após o preparo, para preservar a vitamina C, que é sensível à luz e ao calor.
"Outra dica, seria evitar o consumo de sucos industrializados adoçados ou os naturais expostos por muito tempo", completa a médica.
