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Espeto caipira: aposte nessa mistura no próximo churrasco 6i92i

31 mai 2025 - 10h15
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O churrasco é uma tradição culinária aqui no Brasil, além do sabor da carne, o ritual por trás da refeição é muito importante para nossa cultura. Justamente por isso, existem inúmeras versões e adaptações de receitas de churrasco, uma delas é o espeto. Se você é fã do prato, esse espeto caipira vai te conquistar. 193s4

Foto: Guia da Cozinha

Com linguiça, peito de frango e lombo de porco, o espeto intercala os sabores criando uma mistura deliciosa. Além disso, a carne tem um tempero especial que vai deixar seus convidados com água na boca. Convide a família para um churrasco e os surpreenda com essa receita maravilhosa!

Veja as instruções completas abaixo:

Espeto caipira 5a504w

Tempo: 1h30

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes: 5w4m63

  • 1kg de lombo de porco em cubos
  • 1kg de linguiça toscana fresca
  • 1kg de peito de frango desossado, sem pele e cortado em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto seco
  • 4 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo: 3wk1d

  1. Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture bem.
  2. Reserve por 30 minutos para pegar o tempero.
  3. Em um palito de churrasco, intercale 1 cubo de lombo, 1/2 gomo de linguiça e cubo de frango.
  4. Asse na grelha por 15 minutos, virando de vez em quando.
Guia da Cozinha
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