Coxinha cremosa de liquidificador: aprenda a fazer o salgado em casa 245g4q

Em qualquer padaria do Brasil, a coxinha é um dos salgados mais vendidos. Seja com massa de mandioca ou de batata, recheio de frango ou carne, o salgado é um sucesso nacional! Se você é fã do prato,  essa versão feita no liquidificador vai te conquistar pela praticidade! A massa fica levinha, o recheio é irresistível e a casquinha muito crocante — e tudo sem complicação! 1i1c55

Ideal para o lanche da tarde, para vender ou até para congelar, essa receita é daquelas que todo mundo vai pedir bis. Em poucos os, você prepara um salgado de padaria na sua própria cozinha, com ingredientes íveis e fáceis de encontrar! Junte a família para provar essa delícia e aproveite os elogios!

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Confira o o a o a seguir:

Coxinha cremosa de liquidificador 2u454b

Tempo: 1h

Rendimento: 45 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes: 5w4m63

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 cubos de caldo de galinha
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 ovo
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 ovos para empanar
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de preparo: 3wk1d

1. Bata no liquidificador o leite, a farinha, o caldo de galinha, a manteiga e pimenta até homogeneizar.
2. Despeje em uma a e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até descolar da a e formar uma bola.
3. Retire do fogo, despeje em outra vasilha e deixe amornar.
4. Acrescente o ovo levemente batido e misture bem. Deixe esfriar.
5. Em uma vasilha, misture o frango, o requeijão, a salsa, o sal e a pimenta.
6. Pegue pequenas porções da massa e abra na palma das mãos.
7. Coloque o recheio, feche e modele a coxinha. Coloque os ovos e a água em um prato e bata com um garfo.
8. e a coxinha pelo ovo e em seguida pela farinha de rosca.
9. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
10. Escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.