Escondidinho de batata-doce e frango: faça a receita saborosa e saudável 3m3ym
8 mai
2025
- 12h28
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Entrar em uma nova dieta não é fácil, principalmente para quem nunca tentou se adequar a novos hábitos alimentares. Mas cuidar da saúde é muito importante, e a alimentação é um dos primeiros os nesse caminho. Que tal fazer uma refeição saudável com o Guia da Cozinha? Esse escondidinho de batata doce e frango vai te conquistar. 3x4h61
Com fontes saudáveis de proteína e carboidratos, a mistura dá um toque de sabor para uma refeição que poderia ser sem graça, mas é deliciosa. Além disso, o o a o é muito fácil e a receita fica pronta em só 1 hora e rende até 5 porções. Não deixe de experimentar essa delícia e valorize mais a sua saúde comendo bem!
Confira as instruções a seguir:
Escondidinho de batata-doce e frango 4d3e10
Tempo: 1h
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes: 5w4m63
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola em cubos
- 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 tomate sem sementes em cubos
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso light
- 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar
Purê: 45w36
- 4 batatas-doces em cubos
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
Modo de preparo: 3wk1d
- Para o purê, em uma a, em fogo médio, cozinhe a batata em água fervente com sal até amaciar.
- Escorra e e ainda quente pelo espremedor.
- Misture com o leite quente, o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada até obter um purê homogêneo. Reserve.
- Aqueça uma a com o azeite, em fogo médio, e refogue o alho e a cebola por 3 minutos.
- Acrescente o frango, o tomate e refogue por 2 minutos. Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e desligue.
- Forre o fundo de um refratário oval médio com 1/3 do purê, espalhe o recheio por cima, o requeijão e cubra com o restante do purê.
- Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Sirva.
