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Mingau de maizena simples e cremoso - o clássico da vovó 2i5832

Cremoso, fácil e nostálgico: esse mingau de maizena da vovó é o clássico que conforta e fica pronto em 15 minutos 2a67

19 mai 2025 - 08h01
(atualizado às 16h58)
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MINGAU DE MAIZENA
MINGAU DE MAIZENA
Foto: Bake and Cake Gourmet

Cremoso, nostálgico e pronto em 15 minutos: o mingau de maizena perfeito para café da manhã ou lanche da tarde s48t

Receita para 2 pessoas.

Bake and Cake Gourmet
Bake and Cake Gourmet
Foto: Bake and Cake Gourmet

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Tipo de refeição: Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Preparo: 00:15

Intervalo: 00:00

UTENSÍLIOS 3h134e

1 a(s), 1 espátula(s), 1 tigela(s)

EQUIPAMENTOS 2f2nd

convencionais

MEDIDORES 5i1p4c

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

Ingredientes MINGAU DE MAIZENA CREMOSO: n2339

- 2 xícara(s) (chá) de leite

- 2 colher(es) (sopa) de amido de milho

- 1 1/2 colher(es) (sopa) de açúcar

Ingredientes Para Finalizar(Opcional) 2m2uw

- canela em pó a gosto (opcional) a

PRÉ-PREPARO: s3i9
  1. Separe os utensílios e ingredientes da receita.

PREPARO: 2u344h

Como fazer mingau de maizena cremoso e rápido:

  1. Em uma tigela dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio.
  2. Coloque o restante do leite, o açúcar e o amido de milho dissolvido, em uma a e misture.
  3. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o mingau engrossar e ficar bem cremoso.
  4. Desligue o fogo.
  5. Sirva quente imediatamente, mas, se preferir servir morno ou frio, basta continuar mexendo até a temperatura desejada, para evitar que se crie uma película na sua superfície.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM: 65482g
  1. Distribua o mingau de maizena em tigelas ou pratos individuais.
  2. Finalize polvilhando-o com canela em pó (opcional).

Dicas Extras:

  1. Essa receita é perfeita para quem procura um mingau fácil que aquece e lembra o sabor da infância.

  2. Sirva com frutas frescas — banana madura é uma combinação clássica que intensifica o sabor e traz ainda mais aconchego à experiência.

  3. Consuma quente para aproveitar toda a cremosidade e aroma da canela.

a) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.

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