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Torta de batata com calabresa para um delicioso almoço jg2o

3 mai 2025 - 12h29
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Chegou o fim de semana e é nesses dias que todo mundo quer se deliciar com algo diferente no almoço - sem contar que às vezes são os únicos dias da semana nos quais dá tempo de tentar algo diferenciado, não é mesmo? Se você está em busca da sua novidade para esse final de semana, a torta de batata com calabresa é perfeita! Fica pronta em menos de 1 hora e é extremamente cremosa.  3d661n

Foto: Guia da Cozinha

Ficou com vontade de provar essa delícia? Confira o o a o completo e se surpreenda!

Torta de batata com calabresa c1o68

Tempo: 50min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes: 5w4m63

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de batata cozida e espremida
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 2 claras em neve
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio: 3t2r40

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 linguiças calabresa em cubos
  • 1 cebola picada
  • Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo: 3wk1d

  1. Para o recheio, em uma a, derreta a manteiga em fogo médio e frite a calabresa e a cebola por 5 minutos. Junte o cheiro-verde e reserve
  2. Para a massa, bata no liquidificador o óleo, o leite, o creme de leite, os ovos, a batata, a farinha e o sal
  3. Transfira para uma tigela e misture o fermento e a clara em neve delicadamente com uma colher
  4. Misture a calabresa refogada à massa e transfira para um refratário médio untado e enfarinhado
  5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida
Guia da Cozinha
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