Canelone de berinjela: receita sem carne para o almoço ou jantar 6m6d73
21 ago
2023
- 14h00
(atualizado em 23/8/2023 às 14h42)
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O canelone de berinjela é uma opção perfeita para qualquer refeição pois é um prato levinho, saboroso e fácil de preparar. Além disso, é ideal para incluir aqueles amigos vegetarianos ou apenas para diminuir seu próprio consumo de carne. 2k4k1k
Ficou curioso e com vontade? Confira o vídeo a seguir com o o a o completo dessa delícia. Você vai aprender a preparar a receita com facilidade:
Canelone de berinjela 2q6e47
Tempo: 50min (+1h de molho)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes: 5w4m63
- 3 berinjelas fatiadas no comprimento
- Sal a gosto
- Azeite para untar
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
Recheio 34a5f
- 2 cenouras raladas
- 2 tomates picados
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
- Sal e salsa picada a gosto
Modo de preparo: 3wk1d
- Para o recheio, misture todos os ingredientes e reserve
- Enquanto isso, coloque as berinjelas em uma tigela, cubra com água, sal e deixe de molho por 1 hora
- Escorra e seque com papel toalha
- Sobre cada fatia de berinjela, coloque uma porção do recheio e então enrole como canelone
- Coloque em um refratário médio untado e polvilhe com a muçarela
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente
- Retire e sirva em seguida.
