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4 dicas para descobrir se o café é real ou fake 1m5m13

13 fev 2025 - 16h03
(atualizado às 16h05)
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Aprenda a diferenciar o café real do fake
Aprenda a diferenciar o café real do fake
Foto: Reprodução/Instagram

Diante do aumento do preço do café, que já se aproxima dos R$ 40, um novo produto tem chamado a atenção nos supermercados: o "pó sabor café". Apelidado de "café fake" ou "cafake", o produto tem causado confusão entre os consumidores por ter embalagens semelhantes às de marcas tradicionais de café. u231g

O "pó sabor café" não é café, apesar de algumas embalagens darem a entender que sim. Para se ter uma ideia, um pacote de 500g de uma marca de "café fake" pode ser encontrado por R$ 13,99, enquanto um café tradicional de mesma gramatura pode custar até o dobro do preço.

A semelhança das embalagens com as de café tradicional é tanta que muitas pessoas sequer notam a diferença, já que a descrição "pó para preparo de bebida sabor café" aparece em letras pequenas, na parte inferior da embalagem.

O que você precisa saber para diferenciar o café real do fake: 404l14

  1. Leia atentamente o rótulo: confira se o produto é realmente café ou apenas um "pó sabor café".
  2. Verifique os ingredientes: se o grão de café não estiver entre os ingredientes, desconfie.
  3. A embalagem deve mostrar se o café é torrado em grão ou torrado e moído
  4. Compare os preços: o "café fake" costuma ser mais barato que o café tradicional

Café fake é investigado 4q6v6c

O Ministério da Agricultura está investigando se o "café fake" pode ser considerado uma fraude. Para ser considerado café, o produto deve ser feito apenas com o grão torrado e moído. No entanto, algumas embalagens de "café fake" sequer mencionam o grão entre os ingredientes, e algumas marcas chegam a afirmar que o produto é feito de cevada ou milho.

A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) tem se posicionado fortemente contra o "café fake", afirmando que o produto não é café e que pode ser prejudicial à saúde dos consumidores. A Abic também alerta que o "café fake" pode conter impurezas e outras substâncias que não são permitidas no café tradicional.

O "café fake" é um produto que tenta se parecer com café, mas não é. Além de não ter o mesmo sabor e aroma do café tradicional, o "café fake" pode conter ingredientes que não são saudáveis. Por isso, é importante estar atento e não se deixar enganar por embalagens semelhantes e preços mais baixos.

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