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Quadradinho de coco e maracujá: aposte nessa sobremesa para o final de semana 1l5055

17 mai 2025 - 09h01
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Vai receber a família e os amigos neste final de semana? Nessas reuniões nada é mais gostoso do que ser surpreendido por uma receita saborosa, que tal ser o cozinheiro desta vez? Para deixar sua mesa mais bonita, essa sobremesa charmosa é essencial: o quadradinho de coco e maracujá. 1a3q58

Foto: Guia da Cozinha

Delicado e com um sabor acentuado das frutas, esse docinho agrada todos os paladares. Além disso, a receita é muito fácil de fazer, apesar de parecer complexa. O mais importante dos preparos é a refrigeração que leva cerca de 4 horas. Dessa maneira a sobremesa chega a consistência certa para ser servida! Não deixe de experimentar essa delícia!

Confira o o a o a seguir:

Quadradinho de coco e maracujá y5jf

Tempo: 1h (+7h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes: 5w4m63

  • 1 pacote de biscoito maisena triturado (300g)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 clara
  • 2 vidros de leite de coco (400 ml)
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 caixa de mistura em pó para maria-mole sabor coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor maracujá
  • 200ml de água quente
  • 200ml de água fria
  • Folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo: 3wk1d

  1. Misture o biscoito, a manteiga e a clara até formar uma massa e forre o fundo de uma fôrma de 20cm x 20cm de aro removível.
  2. Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos. Deixe esfriar.
  3. Aqueça o leite de coco e o leite em fogo baixo e bata no liquidificador com a maria mole, o leite condensado, o açúcar e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem e espalhe sobre a massa.
  4. Leve à geladeira por 3 horas.
  5. Dissolva a gelatina na água quente e misture com a água fria.
  6. Espalhe com cuidado sobre o creme de coco e leve à geladeira por 4 horas.
  7. Desenforme, corte em quadrados, decore com hortelã e sirva.
Guia da Cozinha
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