Torta gelada de morango: sirva o doce lindo e saboroso 2l5o2b

Sobremesas bonitas e saborosas são perfeitas para as celebrações de final de ano. Se você vai ser o cozinheiro da vez, aposte nessa torta gelada de morango! Além da beleza do doce, o sabor ácido do morango é perfeitamente equilibrado pela doçura do creme à base de leite condensado. 2m2d5y

Muito fácil de fazer em casa, a torta fica pronta em somente 1 hora e rende até 5 unidades. Mas é a  apresentação, que pode ser feita em copinhos ou taças, que chama a atenção! Experimente e deixe todos seus convidados de queixo caído!

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Veja as instruções abaixo:

Torta gelada de morango 6t1a1u

Tempo: 1h (+4h de geladeira)

Rendimento: 5 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes: 5w4m63

• 1 pacote de biscoito maisena (200g)
• 4 colheres (sopa) de manteiga

Creme: 576n2j

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 10 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 xícara (chá) de morangos picados

Geleia de brilho: 164tn

• 1 colher (sopa) de maisena
• 1/2 caixa de gelatina em pó sabor morango
• 1 xícara (chá) de água
• Morangos picados para decorar

Modo de preparo: 3wk1d

1. Coloque as latas de leite condensado em uma a de pressão e cubra com água.
2. Tampe e cozinhe por 20 minutos, em fogo baixo, depois de iniciada a pressão.
3. Desligue e deixe a pressão sair naturalmente.
4. Espere as latas esfriarem completamente antes de abrir.
5. Triture o biscoito, aos poucos, no liquidificador usando a tecla pulsar.
6. Transfira para uma vasilha e misture com a manteiga até obter textura de farofa.
7. Divida a massa entre 5 taças individuais, apertando levemente com os dedos.
8. Misture, em uma tigela, o leite condensado cozido, o creme de leite e o leite em pó até ficar homogêneo.
9. Acrescente o morango picado, misture e distribua nas taças.
10. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
11. Em uma a, dissolva a maisena e a gelatina na água e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
12. Decore as taças com morangos picados e regue com a geleia de brilho.
13. Leve à geladeira por mais 2 horas ou até firmar. Sirva em seguida.